|
Információ: A böngészője nem támogatja a cookie-k fogadását. Ha szeretne termékeket tenni a kosarába, és meg is vásárolni őket, akkor engedélyezze a cookie-k fogadását.
[VISSZA A LISTÁRA]
|
Budapest Székesfőváros Vegyészeti és Élelmiszer-Vizsgáló Intézetének évkönyve IV. 1901-1903. Szerk. Balló Mátyás (1904) |
Az ivóvíz-, hulladék-, szén-, gyógyszervizsgálatok mellett tartalmazza a rendszeres élelmiszer-vizsgálatok (tej, liszt, méz, bor, zsírok, fűszerek stb.) összesített eredményeit is, amiből következtetni lehet az élelmiszer-hamisítás mértékére is.
|
Ár:
2 000 Ft
Raktáron: 1
|
|
| A kategória paraméterei: Könyvek |
| Szerző |
Balló Mátyás (szerk.) |
| Cím |
Budapest Székesfőváros Vegyészeti és Élelmiszer-Vizsgáló Intézetének évkönyve IV. |
| Alcím |
1901-1903 |
| Kiadás helye |
Budapest |
| Kiadás éve |
1904 |
| Kiadó |
Székesfővárosi Háziny. |
| Terjedelem |
123 p., 1 térk.(kétoldalas) |
| Sorozatcím |
Budapest Székesfőváros Vegyészeti és Élelmiszer-Vizsgáló Intézetének évkönyve |
| Kötés |
korabeli álbordázott gerincű félvászon |
| Méret |
26 cm |
| Állapot |
jó |
| Dedikált, aláírt? |
nem |
|
|
|
|
|
Böngészés, vásárlás